Vína pro zdraví a pohodu.
| Číslo a název vína |
Číslo šarže |
Cena lahve |
Počet lahví |
Archivace |
|
| Z 83 |
Dan Ermite – bílý – Veltlínské zelené,
suché
obec: Horní Dunajovice,
viniční trať: Stará hora,
obsah lahve: 0,75 l |
– |
85,– Kč |
1 |
ano |
koupit |
| Z 50 |
Vománkové víno,
známkové víno bílé, suché
Víno navazující na příběh slavného komika Vladimíra Menšíka
(cuvée dle receptury č. 3)
Veltlínské zelené + další aromatické odrůdy,
obsah lahve: 0,75 l |
– |
95,– Kč |
1 |
ano |
koupit |
| Z 100 |
Boleslav I. – speciální kupáž Ryzlinku rýnského
Boleslava Polívky – laděno ve smyslu umění i humoru
Bolka Polívky na jeho farmě v Olšanech,
obsah lahve: 0,75 l |
– |
95,– Kč |
1 |
ano |
koupit |
| Z 67 |
Sankt Clemens – cuvée Chardonnay a Pinot Blanc,
známkové víno,
polosuché (jemně nasládlé),
obsah lahve: 0,75 l |
9022 |
85,– Kč |
1 |
ano |
koupit |
| Z 82 |
Mont Pré – cuvée Sauvignon a Ryzlink rýnský,
etiketa Louckého kláštera ve Znojmě,
jakostní, suché
obec: Hostěradice,
viniční trať: Volné pole,
obsah lahve: 0,75 l |
8042 |
95,–Kč |
1 |
ano |
koupit |
 |
Z 83 Dan Ermite - bílý - Veltlínské zelené - známkové
| Odrůda: |
Veltlínské zelené |
Kategorie: |
suché |
| Přívlastek: |
známkové |
Barva vína: |
bílé |
| Ročník: |
2008 |
Zbytkový cukr: |
3,6 g/l |
| Obsah lahve: |
0,75 l |
Kyseliny: |
6,6 g/l |
| Vinařská obec: |
Horní Dunajovice |
Alkohol: |
12,0% |
| Viniční trať: |
Stará hora |
Bezcukerný extrakt: |
23,0 g/l | Plné, jemné, příjemně aromaticke, hladké víno je vyrobené z klasických odrůd Veltlínského zeleného. Ve víně je dle autorizované laboratoře zvýšený obsah transresveratrolu. Resveratrol je flavonoidní přirozená součást vína, které se připisuje velký podíl na tzv. „francouzském paradoxu“ tedy velmi nízkém počtu srdečně cévních onemocnění ve státech, kde se pije více vína. Obsah resveratrolu je na bílé víno mimořádně vysoký. Doporučujeme k sýrům, zeleninovým salátům, úpravám kuřete, ryb, ale také k řízkům. |
           |
 |
Z 50 Vománkové víno - známkové
| Odrůda: |
Veltlínské zelené |
Kategorie: |
suché |
| Přívlastek: |
známkové |
Barva vína: |
bílé |
| Ročník: |
2006 |
Zbytkový cukr: |
3,8 g/l |
| Obsah lahve: |
0,75 l |
Kyseliny: |
5,1 g/l |
| Alkohol: |
13,0% |
Bezcukerný extrakt: |
22,4 g/l | Jedinečné víno sestavené dle originální receptury č. 3 z odrůdy Veltlínské zelené ze znojemské vinařské podoblasti a utajeného poměru několika aromatických odrůd, které z tohoto vína činí opravdový originál. Najdete v něm chuť i vůni mandlí, pepřovitou kořenitost, ale i vůni lesního medu a lučního kvítí. Doporučujeme ke klasickým českým jídlům, například řízkům, hovězím ptáčkům, ale i zeleninovým salátům a sýrům. Výborně lze i archivovat. |
 |
 |
Z 100 Boleslav I. - jakostní
| Odrůda: |
Ryzlink rýnský |
Kategorie: |
suché |
| Přívlastek: |
jakostní |
Barva vína: |
bílé |
| Ročník: |
2008 |
Zbytkový cukr: |
5,9 g/l |
| Obsah lahve: |
0,75 l |
Kyseliny: |
7,0 g/l |
| Vinařská obec: |
Hostěradice |
Alkohol: |
12,0% |
| Viniční trať: |
Volné pole |
Bezcukerný extrakt: |
25,3 g/l | Z kroniky krále Boleslava I.: I bloudil král Boleslav I. po vinicích se svou družinou a víno ochutnával a přechutnával, na jazyku válel, kyselé odplivoval a nad přeslazeným hořce se posmíval, až narazila družina jeho na vína ze Znovína. Pohlédli na sebe, na svého Boleslava pohlédli. Ten usmál se na všechny i na každého zvlášť a pravil: „Druhové moji vzácní, rádci moudří, páni vzdělaní, zde vína, která jsme hledali“. Když vyčetl otázku na tvářích družiny své věrné, odpověděl: „Zde vína, která z šašků krále činí a krále v šašky mění“. I vybrali ze všech vín vína ze Znovína. |
  |
 |
Z 67 Sankt Clemens - známkové
| Extrakt bez cukru: |
21,4 g/l |
Odrůda: |
Sankt Clemens |
| Kategorie: |
polosuché |
Přívlastek: |
známkové |
| Barva vína: |
bílé |
Zbytkový cukr: |
7,5 g/l |
| Obsah lahve: |
0,75 l |
Kyseliny: |
6,5 g/l |
| Vinařská obec: |
Chvalovice |
Alkohol: |
14,0% |
| Viniční trať: |
Dívčí hora | K oslavě svatého Klementa Hofbauera jsme připravili vynikající víno, které vzniklo v oblastech, kde se sv. Hofbauer narodil, strávil své mládí, vyučil se a později i poustevničil. Sám si ke konci svého těžkého a pracovitého života neodpustil sklenku dobrého vína pro zdraví. Víno, které symbolizuje jeho osobnost, je mírně nasládlé, jemné, je vyrobeno ze světoznámých odrůd Pinot blanc a Chardonnay. Svatý Klement Maria Hofbauer se narodil 26. 12. 1751 na Jižní Moravě v Tasovicích u Znojma (asi 80 km severně od Vídně). V mládí se mimo jiné vyučil pekařem ve Znojmě, pracoval v Louckém premonstránském klášteře ve Znojmě, později „poustevničil“ v obci Dyje u Znojma. Po své smrti se stal patronem Varšavy a Vídně, neboť v Polsku i Rakousku je právem velmi uznáván. Za svatého byl prohlášen 20. července 1908. Víno získalo Zlatou medaili na mezinárodní výstavě vín v Bratislavě 2003 a bronzovou medaili na mezinárodní výstavě vín v portugalském Portu 2004. |
   |
|
