Certifikace ISO
Vážení přátelé, naše firma Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově zaznamenala během posledních let dynamický vývoj. Dokázali jsme zachytit a přenést do naší výroby světové trendy v technologii výroby vína a produkovat špičková vína, která se umísťují na nejvyšších příčkách mezinárodních výstavách vín.
I přes úspěchy, kterých dosahujeme, si uvědomujeme, že rostoucí požadavky trhu, vědeckotechnický rozvoj, změny legislativy a vstup naší země do Evropské unie si vyžadují i změny v systému řízení podniku.
Od roku 2001 se naši zaměstnanci zaměřili na vybudování a integraci systémů řízení podniku podle mezinárodních norem ČSN EN ISO 14001:1997 (zaměřená na ekologické chování firmy) a ČSN EN ISO 9001:2001 (zaměřená na jakost výroby a výrobků) a systému kritických bodů – HACCP budovaný na základě Zák. č. 110/1997 Sb. (zaměřený na zdravotní nezávadnost výrobků). Podnikli jsme kroky ke splnění tvrdých hygienických požadavků naší legislativy určující pravidla pro potravinářské provozy. Tato opatření si vyžádala zvýšené nároky na všechny zaměstnance a samozřejmě i nemalé investice. Úsilí zaměstnanců Znovínu Znojmo, a.s., provázené řadou interních auditů, vyvrcholilo „ostrým“ certifikačním auditem ve dnech 9. až 11. října 2002. V těchto dnech auditoři certifikační firmy Institutu pro testování a certifikaci a.s. ze Zlína, systematicky prověřovali, zda zavedené postupy ve firmě odpovídají požadavkům norem ISO 9001, ISO 14001 a HACCP. Auditoři shledali, že kontrolované systémy jsou ve shodě s požadavky příslušných norem a doporučili udělení certifikátů.
Slavnostní předání mezinárodních certifikátů na zavedené systémy řízení z rukou RNDr. Vladimíra Filiače, CSc., předsedy Sdružení pro certifikaci systémů jakosti CQS a RNDr. Radomíra Čevelíka, generálního ředitele Institutu pro testování a certifikaci, a.s. Zlín proběhlo 17. 12. 2002 na slavnosti v Kongresovém centru v Praze.
V následujících letech, vždy v době sklizně a zpracování hroznů probíhaly dozorové audity, které posuzovaly shodu zavedeného systému řízení společnosti s normami ISO 9001 a 14001. Na podzim v roce 2005 proběhl recertifikační audit, neboť platnost certifikátů je omezena na 3 roky. I tentokrát shledali auditoři zavedený systém v souladu s normami a Znovín Znojmo, a.s. obdržel nové certifikáty s platností do konce roku 2008.
