Tramín červený - pozdní sběr - 2015

Tramín červený - pozdní sběr - 2015

180 Kč s DPH
„Jubilejní víno Augustiniánského opata“

ks
  • 180 Kč s DPH Cena
  • 5079 Číslo šarže
  • Z 5079 Obj. číslo
  • 21 % Sazba DPH
  • skladem Dostupnost:
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší. DO KATALOGU NEBO DEGUSTAČNÍCH LISTŮ: Krásný, jemný, čistý, laskavý Tramín červený s příjemnou vůní po zahradních broskvích, banánech nebo bílém šeříku. V ústech oceníte podmanivou nasládlost, svěží kyseliny a líbivou příchuť po vyzrálém ovoci.
Získaná ocenění
  • Stříbrná medaile na „VINUM JUVENALE 2015“ v Brně
  • Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2016 – znojemská podoblast“
  • Stříbrná medaile na „FESTWINE 2017“ (Brno)
  • Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2017“
  • Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2017“
Odrůda Tramín červený Kategorie polosladké
Přívlastek pozdní sběr Barva vína bílé
Ročník 2015 Zbytkový cukr 27,5 g/l
Obsah lahve 0,75 l Kyseliny 6,8 g/l
Region Znojemsko Alkohol 11,0 %
Vinařská obec Chvalovice Bezcukerný extrakt 23,9 g/l
Viniční trať Dívčí hora    
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno polosladké Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování Výrazné aroma Vhodné k drůbežímu Vhodné k dezertům
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit