Viniční trať Na vinici

Vinařská oblast Morava, vinařská podoblast znojemská, vinařská obec Šatov

Tato viniční trať se nachází blízko sídla firmy Znovín Znojmo v Šatově, 3 km severně, hned za železniční tratí. Pás vinic je viditelný jak z firmy, tak zejména z nově elektrifikované železniční tratě Znojmo – Vídeň.

 

První písemná zmínka, která vinohrady v Šatově potvrzuje, je z roku 1316, ale zcela jistě zde byly dávno před naším letopočtem! Zajímavý je zápis z roku 1584, kdy se urodilo tolik kvalitního vína, že máz vína (asi 1,5 litru) přišel na jedno slepičí vajíčko. Vinohradnictví v Šatově vzkvétalo – v roce 1845 zde bylo až 626 ha vinic! (Na Moravě je nyní celkem asi 19 000 ha vinic.) V roce 1890 však přišla obrovská rána – z Ameriky přes Francii a Rakousko se k nám na Moravu historicky poprvé právě do Šatova dostala mšice, tzv. „Révokaz“, která postupným vysáváním kořínků likvidovala vinice nejen u nás, ale i v celé Evropě. Dnes je v Šatově osázeno necelých 100 ha vinic.

Celková výměra tratě je 78 ha, dnes je osázeno asi 42 ha. Expozice tratě je jižní, nadmořská výška od 260 do 290 metrů nad mořem. Průměrná roční teplota je 9° C, roční srážky 500 mm. Zajímavý geologický původ – vápenité spraše a jíly Karpatské předhlubně, pH 7,2, tedy mírně alkalické.

V údolí pod viniční tratí se přes 100 let odebírala hlína na vyhlášenou šatovskou dlažbu, cihly i chodníkové dlaždice, které i nyní ještě zdobí celou Českou republiku! Tato východní část Šatova má tedy zcela jiné podloží než západní část Šatova, kde jsou podložím horniny Českého masívu. Přitom výjimečné klima – střídání teplot v létě (horké dny a studenější noci), zde také působí a vytváří mimořádné aromatické látky. Na vinici je vysazen zejména Sauvignon blanc i Cabernet Sauvignon, Rulandské šedé a Zweigeltrebe.

Kategorie viniční tratě je I – tedy nejlepší.

Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit