Hledat Košík0 Rychlá Účet Menu

Svatomartinská a mladá vína

Jakmile se do sudů dostane hroznový mošt z nové sklizně, čekají vinaři netrpělivě na burčák. Jeho ochutnávání je doménou zejména u nás. Po burčáku se pak vinaři těší na to nové, mladé víno. Tradice jeho ochutnávání spadá do doby, kdy feudálové a církev vlastnila vinice a najímali si na období jednoho roku předáky, kteří se pak o vinici starali. A právě na sv. Martina bývala tato služba ukončována, vyhodnocována a případně prodlužována na další rok. Často si na tuto počest připíjeli právě mladým vínem. Tato vína nebyla zcela čirá, mohla být i lehce perlivá, ale svěží a příjemně ovocná.

Známka „SVATOMARTINSKÉ“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Tuto grafickou známku se svatým Martinem na koni smějí nosit pouze vína registrovaných vinařů v České republice, která před uvedením na trh, což je v letošním roce nově již pátek 8. 11., splní daná kritéria a projdou hodnocením nezávislé komise složené z vinařských odborníků, sommelierů a uznávaných degustátorů. Tím je zaručena vysoká kvalita mladého vína.
Věříme, že vás naše nabídka zaujme.

Svatomartinská vína prodáváme letos nově již od pátku od 8. 11.

Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit