Vinice Šobes v NP Podyjí

V hlubokém údolí Dyje, v samém srdci Národního parku Podyjí leží na úbočí skalního ostrohu v meandru řeky jedna z nejstarších a patrně nejlepších vinic evropských vinařských poloh – Šobes. Za své vynikající vlastnosti vděčí šobeské víno právě ideální poloze vinice, ležící v nižší nadmořské výšce na prosluněném jižním svahu, chráněném ze severozápadu i severovýchodu proti větrům.

315

Zvláštní význam má i řeka Dyje, která vinici obtéká, teplé dny a chladnější noci, mlhy a nakonec i kamenitá, kyselá hlína na rulovém podkladě, která přes den nasává sluneční teplo a v noci je zase intenzivně vyzařuje. Zdejší mikroklima se podobá podmínkám například na Rýně či v údolí francouzské Rhôny. Přestože první vinice v tomto požehnaném vinařském kraji údajně založili už římští legionáři, viniční trať Šobes, ověnčená superlativy, je dodnes onou pověstnou třešničkou na dortu. Zkrátka navštívit Znojemsko a nevidět Šobes by byla chyba – a zvlášť v letních měsících, kdy přímo na vinici otvíráme firemní stánek a vy máte jedinečnou šanci ochutnat některá šobeská vína v půvabném autentickém prostředí, někdejší klenoty hodovních tabulí moravských knížat i českých králů.

Neváhejte – mezi milovníky vína jsou zdejší ryzlinky či Rulandské šedé oblíbené natolik, že jsou vyprodány téměř ještě před sklizní.

Otvírací doba ochutnávkového stánku
1. 6.–2. 10. 2016 denně Po–Ne 9.00–18.00
1. 4.–30. 5. 2017 So, Ne, svátek 9.00–18.00
1. 6.–1. 10. 2017  denně Po–Ne 9.00–18.00

Tel.: 721 942 271

Seznam nabízených vín v ochutnávkovém stánku na vinici

Vinici je možno navštívit celoročně. Šobes se nachází na mezinárodní cyklotrase Greenways.

Vzrušující archeologický výzkum Šobesu v roce 2015

Společně s městem Znojmem chystá ZNOVÍN ZNOJMO podklady pro přihlášení překrásné, jedinečné a historické asi jedenácti hektarové vinice Šobes v Národním parku Podyjí do seznamu UNESCA. Mimochodem, Národní park Podyjí je jediný národní park na Moravě. Archeologickým průzkumem jsme se rozhodli přidat další kamínek k podpoře přihlášky. Již v roce 2000 proběhl archeologický průzkum v horní části vinice s významnými nálezy a podtržení toho, že vinice byla osídlena nebo obdělávána už prakticky 5 000 let před naším letopočtem.

Archeologické naleziště na Šobesu

Velmi zajímavý archeologický výzkum prováděl ÚAPP Brno a z toho vyjímáme: „Za unikátní lze považovat přední část hliněného modelu sekeromlatu s plastickou a vhloubenou výzdobou. Jedná se o první takový nález z území Moravy a můžeme ho přiřadit k ojedinělým, snad kultovním předmětům tohoto období.“

V roce 2015 jsme se rozhodli udělat společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě archeologické sondy ve spodní části vinice. Potvrdilo se, že vinice Šobes je takový malý archeologický ráj. Nálezy zde byly převážně z doby 1500–1800 př. n. l., zajímavostí je zde i nález kamene jantaru. Již před rokem byl na Šobesu objeven i vltavín.

V roce 2016 chceme v archeologickém průzkumu pokračovat a udělat jej také v dolní části, kde se předpokládá, že vedla stará římská cesta. Archeologický průzkum Šobesu financuje Znovín. Archeologické nálezy se nyní vyhodnocují a zpracovávají a budou zveřejněny v průběhu roku 2016.