Víno jsme vyprodali,

vybrat si můžete z aktuální nabídky "odrůdy Pálava" nebo z celého katalogu.


Pálava - výběr z bobulí - 2012

Pálava - výběr z bobulí - 2012


„mešní víno Augustiniánského opatství v Brně“
  • 2060 Číslo šarže
Znovín Znojmo vyrábí mešní víno se souhlasem Augustiniánského opatství na Starém Brně. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly cukernatosti (sladkosti) tak vysoké, že část přírodního cukru z hroznů zůstala ve víně a příjemně doplňuje mimořádnou aromatičnost a kořenitost tohoto vína. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „výběr z bobulí“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby mešního vína pak opatství, jež navazuje na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší sv. Augustina jako šíp při jeho obrácení k víře.
Získaná ocenění
  • Stříbrná medaile na mezinárodní soutěží vín „SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA 2013“
  • Stříbrná medaile na soutěži „KRÁL VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2013“
  • Pečeť kvality na mezinárodní soutěži vín „AWC VIENNA 2013“ ve Vídni (Rakousko)
  • Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín „GRAND PRIX AUSTERLITZ 2013“ ve Slavkově u Brna
  • Velmi dobré víno a 3 hvězdičky na „TOP 77 vín ČR 2013/14“ (Brno)
  • Diplom na mezinárodní soutěži vín „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2014“
Odrůda Pálava Kategorie sladké
Přívlastek výběr z bobulí Barva vína bílé
Ročník 2012 Zbytkový cukr 63,8 g/l
Obsah lahve 0,5 l Kyseliny 7,8 g/l
Region Znojemsko Alkohol 11,5 %
Vinařská obec Hnanice Bezcukerný extrakt 27,5 g/l
Viniční trať U Chlupa Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit