Víno jsme vyprodali,

vybrat si můžete z aktuální nabídky "odrůdy Rulandské šedé" nebo z celého katalogu.


Rulandské šedé - pozdní sběr - 2014

Rulandské šedé - pozdní sběr - 2014


„Jubilejní víno augustiniánského opata“
  • 4042 Číslo šarže
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.
Získaná ocenění
  • Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2015 – znojemská podoblast“
Odrůda Rulandské šedé Kategorie suché
Přívlastek pozdní sběr Barva vína bílé
Ročník 2014 Zbytkový cukr 8,4 g/l
Obsah lahve 0,75 l Kyseliny 6,8 g/l
Region Znojemsko Alkohol 11,5 %
Vinařská obec Hnanice Bezcukerný extrakt 26,7 g/l
Viniční trať U Chlupa Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C Lze spotřebovat v roce lahvování Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování Vhodné k drůbežímu Vhodné k vepřovému
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit