Rulandské šedé

Vína z vinice Šobes jsou sama o sobě unikátní a ani tento ročník není výjimkou. Nejvíce potěšíme milovníky vín s nižším zbytkovým cukrem, neboť tento „šeďák“ je krásně suchý. Víno zaujme bohatou odrůdovou barvou podobnou lipovému medu. Vůně je charakteristická, ušlechtilá s tóny meruněk a kdoulí. Chuť je výrazná, plná, vnímáte na jazyku medový tón a herbální projev vína, který se po několika letech nazrávání ještě více umocňuje a roste do krásy. Doporučujeme podávat například k vyzrálým sýrům či tučnější rybě. Víno má výborné předpoklady k archivaci.