Vyprodáno

Sauvignon

suché

pozdní sběr 2010

Šarže 0108

Obsah 0,75 l

Tak a teď něco z archivu! Sauvignony jsou chloubou znojemské vinařské podoblasti. Jsem milovník této odrůdy, ale upřímně, nejsem milovník archivních vín. Po přechutnání tohoto vína jsem byla mile překvapená a padlo rozhodnutí založit si vlastní archiv. Tento Sauvignon má zelený projev, jak ve vůni, tak v chuti. Převládají zde tóny hluchavky, paprika, list černého rybízu a dlouhá dochuť, kterou doprovází pikantní kyselinka. Čím déle jsem toto víno vychutnávala, tím více mě víno bavilo. Proto doporučuji nepospíchat, víno nechat řádně vydýchat a užít si romantický zážitek. Co k tomu dodat – talíř s vyzrálými sýry.

Toto víno bylo součástí prosincových ZNOVÍNEK roku 2016. Víno tehdy vybrala a doporučila paní Dagmar Ďurišová, obchodní zástupkyně pro severní Moravu.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sauvignon“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Sauvignon

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2010

Obsah lahve

0,75 l

Země původu

Česká republika

Vinařská podoblast

Znojemská

Vinařská obec

Chvalovice

Viniční trať

Dívčí hora

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

12,0 % obj.

Zbytkový cukr

5,3 g/l

Kyseliny

9,1 g/l

Bezcukerný extrakt

28,0 g/l

Barva vína

bílé

Vyrobeno a plněno

Znovín Znojmo

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování

Výrazné aroma

Vhodné k vepřovému

Vhodné k sýrům

Ochutnejte podobná vína