Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu

Frankovka

slámové víno 2015
Šarže 1526
Obj. číslo L 1526
Obsah 0,2 l
Víno vyrobené z hroznů skladovaných před zpracováním na slámě či rákosu nebo zavěšených ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců. Nejprve je nutno vybrat ty nejlepší hrozny odrůdy a nechat je dozrát na keři do podzimu. Hrozny se pečlivě přebírají a v bedničkách transportují na místo k dozrávání, kde se kontrolují, obracejí a vystřihují případné nahnilé bobulky. Vysušené a zdravé hrozny, připomínající hrozinky, se pomalu lisují. Pro malé množství suroviny se vše dělá tradičně ručně. Výlisnost u těchto hroznů je cca 15 - 20 % (průměrná výlisnost u klasického vína je pro srovnání 75 – 80 %). Vzniklý mošt se zakváší speciálními kvasinkami a dále se školí. Doporučujeme: k sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu.
Skladem
343
vč. DPH
Frankovka Oceněno

Získaná ocenění

  • Double gold na „TEXAS IWC 2020“, USA
  • Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2020“, Česká republika
  • Zlatá medaile na „IWC SAN FRANCISCO 2019“, USA
  • Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2019“, Česká republika
  • Velká zlatá medaile na „TERRAVINO ISRAEL 2019“, Izrael
  • Zlatá medaile na „MUNDUS VINI 2019“, Německo
  • Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2019“, Slovensko
  • Zlatá medaile na „OENOFORUM 2019“, Lednice
  • Stříbrná medaile „SALON VÍN ČR 2019“, Valtice
  • Stříbrná medaile na „TEXAS IWC 2019“, USA
  • Velká zlatá medaile na „FINGER LAKES IWC 2018“, USA
  • Velká zlatá medaile na „GREAT AMERICAN IWC 2018“, USA
  • Velká zlatá medaile na „KRÁL VÍN 2018“, Praha
  • Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2018“, Česká republika
  • Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2018“, Slovensko
  • Zlatá medaile na „LE MONDIAL DU ROSÉ 2018“, Francie
  • Velká zlatá medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2018“, Litoměřice
  • Zlatá medaile na „VÍNO LJUBLJANA 2018“, Slovinsko
  • Zlatá medaile na „VINOFORUM 2018“, Chrudim
  • Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2018“, Valtice
  • Stříbrná medaile na „TERRAVINO ISRAEL 2018“, Izrael
  • Zlatá medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2021“
Odrůda Frankovka Kategorie sladké
Přívlastek slámové víno Barva vína červené
Ročník 2015 Zbytkový cukr 180,1 g/l
Obsah lahve 0,2 l Kyseliny 6,7 g/l
Vinařská obec Borotice Alkohol 11,0 %
Viniční trať U Auerového kříže Obsahuje oxid siřičitý
Region Znojemsko    
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno sladké Doporučená teplota vína při podávání 8–10 °C
Jarní e-Putování po vinicích 2021 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit