Lechovice - ledová a slámová vína

Ryzlink rýnský

ledové víno 2013

Šarže 1356

Obsah 0,2 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Ryzlink rýnský“ nebo z celého katalogu.

Jedná se o víno vyrobené rychlým lisováním hroznů sbíraných ve vinici v mrazu a to nejméně při teplotě mínus 7° C. Mošt musí mít cukernatost nejméně 27° NM. Voda v bobulích, ve formě krystalků ledu, má za úkol co nejméně zředit budoucí mošt, a proto se při lisování musí postupovat velice rychle. Toto víno je nejen vybranou lahůdkou, ale je také zajímavým exportním artiklem. Víno má růžovou barvu, protože se hrozny lisují zmrzlé a nemohou tedy zakvášet na slupkách. Hrozny s vysokou cukernatostí se musí udržovat zdravé, nenapadené houbovými chorobami až do doby sklizně. Před zmrznutím jsou již částečně seschlé přirozeným odparem. Doporučujeme: ke sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu.

Oceněno

Získaná ocenění

Zlatá medaile na „FINGER LAKES IWC 2015, USA
Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2015", Slovensko
Zlatá medaile na „SMC CANADA 2015", Kanada
Zlatá medaile na „TOP 77 - NEJLEPŠÍ KOLEKCE SLADKÝCH VÍN, 2015", Brno
Zlatá medaile na „VÍNO BOJNICE - ŠAMPION SLADKÝCH VÍN 2015", Slovensko
Zlatá medaile na „VINEX 2015", Brno
Stříbrná medaile na „IWC SAN FRANCISCO 2015", USA
Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2015", Vídeň
Stříbrná medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2015", Litoměřice
Stříbrná medaile na „VÍNO A DELIKATESY 2015", Praha
Stříbrná medaile na „DECANTER WWA 2016", Velká Británie
Zlatá medaile na „KRÁL VÍN 2016", Praha
Velká zlatá medaile na „OENOFORUM 2016", Lednice
Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2016", Valtice
Zlatá medaile na „VÍNO LJUBLJANA 2016", Slovinsko
Stříbrná medaile na „CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2016"
Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2017", Valtice
Stříbrná medaile na „TEXAS IWC 2017", USA
Velká zlatá medaile na „VINAŘSKÉ LITOMĚŘICE 2019", Litoměřice
Zlatá medaile na „TERRAVINO ISRAEL 2019", Izrael

zobrazit všechna ocenění

Odrůda	Ryzlink rýnský	Kategorie	sladké
Přívlastek	ledové víno	Barva vína	bílé
Ročník	2013	Zbytkový cukr	232,0 g/l
Obsah lahve	0,2 l	Kyseliny	10,2 g/l
Vinařská obec	Oleksovice	Alkohol	8,0 %
Viniční trať	U lipky	Obsahuje	oxid siřičitý
Region	Znojemsko