Vyprodáno

Sylvánské zelené

pozdní sběr 2017

Šarže 7322

Obsah 0,75 l

Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena. Sylvánské zelené z ročníku 2017 se vyznačuje atraktivní vůní po angreštu, banánu nebo lilii. V ústech potěší příjemnou příchutí po citrusových plodech, tropickém ovoci a rozinkách. Svěží kyselina, která je v dokonalé harmonii s jemným zbytkovým cukrem osloví zejména milovníky šťavnatých, dominantních vín s bohatým aromatickým i chuťovým projevem. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Vychutnávejte jako mladé a svěží.

Ledňáček říční

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sylvánské zelené“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Sylvánské zelené

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2017

Obsah lahve

0,75 l

Vinařská obec

Miroslav

Viniční trať

Weinperky

Region

Znojemsko

Kategorie

suché

Alkohol

12,0 %

Zbytkový cukr

8,1 g/l

Kyseliny

6,8 g/l

Bezcukerný extrakt

25,0 g/l

Barva vína

bílé

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko

Víno určené k okamžité konzumaci

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 2 až 4 roky od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k rybám

Získaná ocenění

Zlatá medaile na „VINO LJUBLJANA 2018“ (Slovinsko)
Stříbrná medaile na „BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2018“ (Bulharsko)

Viniční trať

Weinperky

Zdejší geologické podloží vytváří skvělé podmínky pro odrůdy jako je Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Frankovka, Modrý Portugal a další.

Jít objevovat