Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu

Veltlínské zelené

pozdní sběr 2015
Šarže 5015
Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky odrůdy Veltlínské zelené nebo z celého katalogu.
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.Přímá charakteristika pro katalog:Ochutnejte bohaté Veltlínské zelené, které již po přivonění zaujme atraktivní vůní po vanilce, medu nebo jablkovém kompotu. V chuti potěší svou kořenitostí, příchutí po pražených mandlích ale i po vyzrálém zahradním ovoci. Můžete podávat například k vepřovému masu nebo těstovinám. Víno má dobré předpoklady pro archivaci.
Jubilejní víno Augustiniánského opata
Veltlínské zelené Oceněno

Získaná ocenění

  • Zlatá medaile a Vítěz odrůdy na 27. Přehlídce vín ZVP ZNOJEMSKÝ KOŠT 2016
  • Diplom na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2016“
  • Stříbrná medaile na „OENOFORUM 2016“, Lednice na Moravě
  • Stříbrná medaile na „O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2016“
  • Stříbrná medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2016 – znojemská podoblast“
  • Stříbrná medaile na „O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2017“
  • Stříbrná medaile na „MEDITRINA – ŽENY VÍNA 2017“
  • Stříbrná medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2017“
  • Zlatá medaile na „GRAND PRIX VINEX 2017“
  • Zlatá medaile na „BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017“,Bulharsko
  • Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍN 2017“
  • Zlatá medaile na soutěži mešních a košer vín „CISTERCIÁCKÁ PEČEŤ 2018“, Velehrad
Odrůda Veltlínské zelené Kategorie suché
Přívlastek pozdní sběr Barva vína bílé
Ročník 2015 Zbytkový cukr 8,2 g/l
Obsah lahve 0,75 l Kyseliny 6,4 g/l
Vinařská obec Krhovice Alkohol 12,0 %
Viniční trať Skalka Bezcukerný extrakt 26,2 g/l
Region Znojemsko Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C Odhadovaná doba názrávání 3 až 5 roků od roku lahvování Vhodné k vepřovému Vhodné k těstovinovým pokrmům
Informace pro účastníky Putování po vinicích 2022 zavřít
Nabídka vín Putování po vinicích 2022 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit