Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu
Lechovice - ledová a slámová vína

Cabernet Sauvignon

ledové víno 2013
Šarže 1357
Obsah 0,2 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky odrůdy Cabernet Sauvignon nebo z celého katalogu.
Jedná se o víno vyrobené rychlým lisováním hroznů sbíraných ve vinici v mrazu a to nejméně při teplotě mínus 7° C. Mošt musí mít cukernatost nejméně 27° NM. Voda v bobulích, ve formě krystalků ledu, má za úkol co nejméně zředit budoucí mošt, a proto se při lisování musí postupovat velice rychle. Toto víno je nejen vybranou lahůdkou, ale je také zajímavým exportním artiklem. Víno má růžovou barvu, protože se hrozny lisují zmrzlé a nemohou tedy zakvášet na slupkách. Hrozny s vysokou cukernatostí se musí udržovat zdravé, nenapadené houbovými chorobami až do doby sklizně. Před zmrznutím jsou již částečně seschlé přirozeným odparem.Doporučujeme: k sladkým pokrmům, dezertům, moučníkům, husím játrům na medu.
Cabernet Sauvignon Oceněno

Získaná ocenění

  • Stříbrná medaile na „TOP 77 - NEJLEPŠÍ KOLEKCE SLADKÝCH VÍN 2015", Brno
  • Zlatá medaile na „VÍNO BOJNICE 2015", Slovensko
  • Zlatá medaile na „FESTVINE 2015", Brno
  • Stříbrná medaile na „IWC SAN FRANCISCO 2015", USA
  • Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2015", Slovensko
  • Zlatá medaile na „LE MONDIAL DU ROSÉ 2015", Francie
  • Zlatá medaile na „MUVINA PREŠOV 2016", Slovensko
  • Stříbrná medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2016, Valtice
  • Zlatá medaile na „VÍNO BOJNICE 2016", Slovensko
  • Zlatá medaile na „VÍNO LJUBLJANA 2016", Slovinsko
  • Stříbrná medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2016", Česká republika
  • Stříbrná medaile na „CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2016"
  • Zlatá medaile na „CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2017"
  • Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2017", Vídeň
  • Zlatá medaile na „VÍNO LJUBLJANA - ŠAMPION SLADKÝCH VÍN 2017", Slovinsko
  • Zlatá medaile na „TEXAS IWC 2017", USA
  • Zlatá medaile na „OENOFORUM 2017", Lednice
  • Zlatá medaile na „VINOFORUM 2017", Brno
  • Bronzová medaile na „FINGER LAKES IWC 2017", USA
  • Zlatá medaile na „GREAT AMERICAN IWC 2018", USA
  • Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ 2018", Česká republika
  • Stříbrná medaile na „TERRAVINO ISRAEL 2019", Izrael
  • Zlatá medaile na „JAROVÍN ROSÉ - NEJLEPŠÍ KOLEKCE 2019", Česká republika
Odrůda Cabernet Sauvignon Kategorie sladké
Přívlastek ledové víno Barva vína červené
Ročník 2013 Zbytkový cukr 209,0 g/l
Obsah lahve 0,2 l Kyseliny 9,7 g/l
Vinařská obec Oleksovice Alkohol 9,5 %
Viniční trať U lipky Obsahuje oxid siřičitý
Region Znojemsko    
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno sladké Doporučená teplota vína při podávání 8–10 °C
Informace pro účastníky Putování po vinicích 2022 zavřít
Nabídka vín Putování po vinicích 2022 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit