Modrý Janek
polosuché
/
moravské zemské víno 2018
Šarže 8369
/
Obsah 0,75 l
Vychutnejte si atraktivní víno raritní staré odrůdy Modrý Janek. Tato odrůda je zajímavá tím, že barva bobulí přechází v červenci ze zelené na modrou a v srpnu zpět na zelenou. Po přivonění zaujme atraktivní vůní připomínající akátový květ, svěží citrusové ovoce i angrešt. V ústech potěší svou bohatostí, harmonií a délkou chuťového projevu. Je líbivě nasládlé, zároveň však i svěží a vzletné. Příjemná je svůdná příchuť po vyzrálých meruňkách a šťavnatých broskvích. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Modrý Janek“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Modrý Janek
Přívlastek
moravské zemské víno
Ročník
2018
Obsah lahve
0,75 l
Země původu
Česká republika
Vinařská podoblast
Znojemská
Vinařská obec
Šatov
Viniční trať
Na vinici
Region
Znojemsko
Kategorie
polosuché
Alkohol
13,0 % obj.
Zbytkový cukr
9,2 g/l
Kyseliny
6,6 g/l
Bezcukerný extrakt
24,7 g/l
Barva vína
bílé
Vyrobeno a plněno
Znovín Znojmo
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
Šatov 404
671 22 Šatov
Česká republika
Šatov 404
671 22 Šatov
Česká republika
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Víno polosuché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k rybám
Viniční trať
Na vinici
Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.