Modrý Janek

Vína odrůdy Modrý Janek se již stala stálicí i ozdobou našich nabídek. Odrůda je zajímavá tím, že barva bobulí přechází v červenci ze zelené na modrou a v srpnu zpět na zelenou, proto se o ní říká, že „jankovatí“. Představitel ročníku 2022 vzešel z panenské sklizně této odrůdy na naší vinici na Kokusových horách. Po přivonění zaujme příjemnými kořenitými tóny a vůni po broskvích a citrusových plodech. V ústech potěší čistotou, svěžestí a příchutí po křupavém letním jablíčku. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám. Víno má dobré předpoklady k archivaci.