Ryzlink rýnský

V roce 2009 tým ze Znovínu degustoval vynikající ryzlinky na Novém Zélandu. Shodou okolností všichni majitelé navštívených vinařství přišli do Nového světa z Německa a měli tedy ten pravý „ryzlink v krvi“. Pro mě vzpomínkový znovínský RR 2009 má světové parametry, vyrovná se con gracia y elegancia, tedy s lehkostí a elegancí těm nejlepším sourozencům z velké Riesling Family. Ohromí něžnou harmonií, zapůsobí vytříbenou klasikou (mmmm, ty petrolejové tóny), ale i exotickou aromatikou. Je to krasavec na první i druhý pohled. Víno dokonale flexibilní k jídlu a ideální k následnému pomilování (nebo bez jídla přímo jen k milování). S takovým vínem jsem dvojnásobně rád na světě, cítím jasně, jak se mi po něm zlepšuje kvalita myšlenek a snad i karma, víno mizí z láhve, dáma naproti je čím dál tím krásnější a mé myšlenky se náhle vydají správným směrem. Kolik RR ještě zbývá v chladícím boxu?