Sauvignon
suché
/
moravské zemské víno 2009
Šarže 9105
/
Obsah 0,75 l
Tento unikátní Sauvignon byl pod označením č. 1, sklizený 17.9.2009 při cukernatosti 22,6°NM, tedy ve vyzrálosti "pozdní sběr" a byl součástí výzkumu obsahu aromatických a fenolických látek ve hroznech v řešení Znovínu Znojmo a.s. a Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Viniční trať Na vinici, vinařská obec Šatov, kde hrozny pro tento výzkum dozrály je mimořádná střídáním studených nocí (způsobené prouděním vzduchu z Českomoravské vysočiny) a teplých dnů a také sprašovým, ne minerálním podložím. Ve vůni je bohatý, atraktivně zelený až kopřivový. V chuti mohutný, šťavnatý, minerální, suchý, angreštový. Lahůdka pro milovníky suchých vín. Tento Sauvignon je určen k dlouhé archivaci.
Víno jsme vyprodali
Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Sauvignon“ nebo z celého katalogu.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon
Přívlastek
moravské zemské víno
Ročník
2009
Obsah lahve
0,75 l
Země původu
Česká republika
Vinařská podoblast
Znojemská
Vinařská obec
Šatov
Viniční trať
Na vinici
Region
Znojemsko
Kategorie
suché
Alkohol
13,0 % obj.
Zbytkový cukr
2,1 g/l
Kyseliny
7,2 g/l
Barva vína
bílé
Vyrobeno a plněno
Znovín Znojmo
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
Šatov 404
671 22
Česká republika
Šatov 404
671 22
Česká republika
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Víno suché
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování
Výrazné aroma
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k vepřovému
Viniční trať
Na vinici
Když se ze Šatova podíváte na sever k železniční trati, uvidíte dlouhý pás vinic, do kterého se opírá slunce. Tušíte správně, je to viniční trať Na vinici. Leží tři kilometry od sídla Znovínu, a my se tak na ni můžeme každý den dívat z oken naší firmy. Krásný výhled na ni také budete mít, pokud se vydáte na výlet vláčkem směrem Znojmo – Vídeň. Střídání teplot v létě – horké dny a studenější noci – vytváří v této oblasti výjimečné klima, které má vliv na rozvoj aromatických látek ve víně.
Ochutnejte podobná vína
Sauvignon
Naše klenoty
pozdní sběr 2018
Šarže 8338
260
Kč
Sauvignon
Vína s příběhem Ještěrka zelená
pozdní sběr 2021
Šarže 1347
180
Kč
Sauvignon
Terroir - toulky vinicemi
VOC Znojmo 2022
Šarže 2320
190
Kč
5+1zdarma
Sauvignon
Terroir - toulky vinicemi
pozdní sběr 2021
Šarže 1343
180
Kč
5+1zdarma
Sauvignon 5+1
Terroir - toulky vinicemi
2021
Šarže 1343
1 080 Kč
900
Kč
Sauvignon
Vína s příběhem Pozdrav ze Znojma
pozdní sběr 2022
Šarže 2367
195
Kč
Sauvignon
Unikátní archivní vína
moravské zemské víno 2009
Šarže 9225
300
Kč
Nelze zaslat
messengerem
messengerem
Sauvignon
Vína s příběhem Explozivní Sauvignony
pozdní sběr 2022
Šarže 2328
195
Kč