Sauvignon

Na jaře roku 2017 jsme na Kokusových horách vysadili novou vinici odrůdy Sauvignon a nyní máme možnost z této lokality ochutnat první panenské víno. Vyznačuje se svěžestí a pestrostí vůní a chutí. Po přivonění objevíte příjemné tóny po angreštu a kopřivách. V ústech je bohatý, harmonický, s dlouhou a mohutnou chutí a svěží kyselinou. Zaznamenáte příchuť po citrusových plodech i jemnou stopu po černém rybízu. Můžete podávat například k rybám nebo drůbeži. Víno má dobré předpoklady k archivaci.