Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu
Jubilejní víno Augustiniánského opata

Veltlínské zelené

pozdní sběr 2016
Šarže 6371
Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky odrůdy Veltlínské zelené nebo z celého katalogu.
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.
Veltlínské zelené Oceněno

Získaná ocenění

  • Zlatá medaile na soutěži vín „O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2018“
  • Stříbrná medaile na soutěži mešních a košer vín „CISTERCIÁCKÁ PEČEŤ 2019“, Velehrad
Odrůda Veltlínské zelené Kategorie suché
Přívlastek pozdní sběr Barva vína bílé
Ročník 2016 Zbytkový cukr 4,6 g/l
Obsah lahve 0,75 l Kyseliny 6,4 g/l
Vinařská obec Tasovice Alkohol 12,5 %
Viniční trať Kamenný vrch Bezcukerný extrakt 21,4 g/l
Region Znojemsko Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C Odhadovaná doba názrávání 4 až 6 roků od roku lahvování Vhodné k rybám Vhodné k těstovinovým pokrmům
Informace pro účastníky Putování po vinicích 2022 zavřít
Nabídka vín Putování po vinicích 2022 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit