Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu

Znovín a mešní víno Augustiniánského opatství

ThDr. Ing. Martinec a ing. Vajčner

Znovín Znojmo v prosinci 2010 nechal požehnat opata Řádu sv. Augustina ThDr. Ing. Evžena Martince, OSA první dvě mešní vína vyrobená pro Augustiniánské opatství v Brně. Požehnáno bylo Tramínu pozdní sběr 2008, polosladké, druhým požehnaným mešním vínem je Pálava výběr z bobulí 2009, sladké. Tramín jako nejstarší u nás pěstovaná odrůda a Pálava, jako odrůda, která vznikla křížením Tramínu s odrůdou Müller Thurgau, symbolizují dlouhou historii křesťanství.

Nasládlá a aromatická vína byla vybrána záměrně, neboť existuje obecné povědomí, že mešní vína jsou bez přírodního zbytkového cukru a tedy „kyselá “. Opak je pravdou. Velká část vín označená ve světě jako mešní jsou nasládlá, někdy i hodně sladká. V předpisech kanonického práva je napsáno: „Víno musí být přírodní z plodů révy vinné a nezkažené“. Toto je základní sdělení „Kodexu kanonického práva katolické církve - Codex luris Canonici 1983 (CIC)”. Podobnou charakteristiku uvádí i předpis Římské kurie z roku 1706.

Svatý Augustin, zakladatel řádu sv. Augustina, ve svých spisech vyjádřil velmi zajímavou a poučnou myšlenku „Tak jak se voda nalitá do štoudví působením Páně proměnila ve víno, tak se mění ve víno i voda z oblaků vylitá působením téhož Pána.“

Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno „E“ jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší sv. Augustina jako šíp při jeho obrácení.

Narozeninová kolekce vín zavřít
Kolekce Salon vín 2023 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit