Novinka

Chardonnay

Chardonnay z Výsluní

suché

pozdní sběr 2024

Terroir - toulky vinicemi

Šarže 4332

Obj. číslo Z 4332

Obsah 0,75 l

Noblesní víno vytvořené tradiční metodou batonnage – pravidelným promícháváním jemných kvasničných kalů. Ve vůni potěší tóny zralého žlutého ovoce, jemného toastu a máslové sušenky. Chuť je plná, s nádechem vanilky a oříšků.

Skladem

180

Kč

Nákupem získáte 1 bod do věrnostního programu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Chardonnay

Přívlastek

pozdní sběr

Ročník

2024

Obsah lahve

0,75 l

Země původu

Česká republika

Vinařská podoblast

Velkopavlovická

Vinařská obec

Hustopeče

Viniční trať

Na výsluní

Region

Hustopečsko

Kategorie

suché

Alkohol

13,0 % obj.

Zbytkový cukr

6,5 g/l

Kyseliny

6,0 g/l

Bezcukerný extrakt

19,3 g/l

Barva vína

bílé

Vyrobeno a plněno

Znovín Znojmo

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Víno suché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k vegetariánské a zeleninové stravě

Vhodné k sýrům

Třpytí se jak léto v nejparnějších dnech, jak úsměv, co zůstal na jejích rtech. Laská, hladí, hebké je jak mech. Věř mi, s každým douškem zatají se ti dech.

O víně

Víno inspirované odkazem našich vinařských předků, vytvořené tradiční metodou batonnage – tedy pravidelným promícháváním jemných kvasničných kalů. Tato technika vínu propůjčuje osobitý charakter, plnější tělo, výraznější aromatiku a komplexnější chuťový projev. Ve vůni potěší tóny zralého žlutého ovoce, jemného toastu a máslové sušenky. Chuť je plná, kulatá a harmonická, s nádechem vanilky, oříšků a lehké minerality v závěru. Víno působí noblesně a je ideální pro chvíle, kdy chcete ochutnat Chardonnay s charakterem a hloubkou. Skvěle se hodí k drůbeži v krémových omáčkách, jemným sýrům i pečené zelenině. Víno má výborně předpoklady k archivaci.

Viniční trať

Na výsluní

Krása střídá nádheru. Jihovýchodní až jižní expozice tratě je doplněna o úžasný výhled na nedalekou Pálavu, hrdě se tyčící se nad vodní plochou Nových Mlýnů. Lokalita, které historie nedala usnout. Po které se proháněli lovci mamutů, aby ve středověku získala velký význam. A dnes patří mezi centra moravského vinařství. Ve skleničkách se s touto vinicí můžete setkat s odrůdami Ryzlink rýnský, Rulandské modré či Chardonnay.

Jít objevovat