Hibernal
Šarže 1339
/
Obj. číslo Z 1339
/
Obsah 0,75 l
Po přivonění ucítíte list černého rybízu, citrusové plody a jemnou kořenitost. Chuť je nasládlá se šťavnatou kyselinkou a jistě oceníte tóny tropického ovoce, jakou jsou mango, ananas, liči nebo červený grep.
Bude dobrým společníkem k ovocným dezertům a těstovinám. Víno má dobré předpoklady k archivaci.
Vlastnosti vína
Odrůda
Hibernal
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2021
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Starovice
Viniční trať
Podhoří
Region
Hustopečsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
12,5 %
Zbytkový cukr
34,6 g/l
Kyseliny
7,4 g/l
Bezcukerný extrakt
25,6 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Hustopečsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k těstovinovým pokrmům
Vhodné k dezertům
Získaná ocenění
- Zlatá medaile na „O POHÁR KARLA IV. 2023“, Kutná Hora
- Zlatá medaile na „VINALIES INTERNATIONALES 2024“, Paříž
- Zlatá medaile na „BERLINER WINE TROPHY“, Berlín
- Stříbrná medaile na „TEXAS WINE COMPETITION 2024“, Texas
- Velká zlatá medaile na „PIWI AWARDS 2024“, Doudleby nad Orlicí
- Bronzová medaile na „DECANTER 2024“, Londýn
- Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - velkopavlovická podoblast
Viniční trať
Podhoří
Prosluněná viniční trať Podhoří nenabízí pouze neobyčejný výhled na přilehlou obec Starovice a na významně se tyčící Pálavu v dáli, ale také famózní vína, jako je například naše Neuburské nebo oblíbený Hibernal. Prospívá to zde i takzvaným PIWI odrůdám, což jsou odrůdy rezistentní vůči houbovým chorobám a jsou také odolnější vůči mrazu. Příkladem může být Solaris, Johanniter a Hibernal.
