Rulandské šedé SUR LIE

Rulandské šedé vyrobené prastarou francouzskou metodou Batonnage, tedy dlouhodobějšího míchání a zrání vína na kvasničných kalech, díky níž získává víno typickou krémovost, robustnost a komplexnost. To vše doplněno jemnou vůní zralé máslové hrušky, žlutého melounu, křupavé chlebové kůrky a příjemnou mineralitou v závěru. Doporučujeme ke grilovanému candátovi, ke králičímu masu, ke krémovému houbovému rizotu.