Sauvignon šedý
Šarže 5348
/
Obj. číslo Z 5348
Víno nadchne svou svěžestí a intenzivní ovocností. Ve vůni objevíte zelené tóny, které připomínají čerstvě posekanou trávu, angrešt a zelené letní jablka. Chuť je nasládlá, ale přesto osvěžující a připomíná kompotované broskve a nektarinky.
Vlastnosti vína
Odrůda
Sauvignon šedý
Přívlastek
pozdní sběr
Ročník
2025
Země původu
Česká republika
Vinařská podoblast
Znojemská
Vinařská obec
Havraníky
Viniční trať
Staré vinice
Region
Znojemsko
Kategorie
polosuché
Alkohol
12,5 % obj.
Zbytkový cukr
10,5 g/l
Kyseliny
6,8 g/l
Bezcukerný extrakt
23,1 g/l
Barva vína
bílé
Vyrobeno a plněno
Znovín Znojmo
ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
Šatov 404
671 22 Šatov
Česká republika
Šatov 404
671 22 Šatov
Česká republika
Obsahuje
oxid siřičitý
Doporučení
Víno polosuché
Odhadovaná doba názrávání 4 až 6 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k sýrům
O víně
Dopřejte si výjimečný Sauvignon šedý ze Starých vinic v Havraníkách. Tato málo rozšířená pupenová mutace Sauvignonu blanc vás nadchne svou svěžestí a intenzivní ovocností. Ve vůni objevíte zelené tóny, které připomínají čerstvě posekanou trávu, angrešt a zelené letní jablka. Chuť je nasládlá, ale přesto osvěžující a připomíná kompotované broskve a nektarinky. Velmi dobře se bude hodit k asijským sladko-kyselým polévkám, kuřecímu masu a sýrům. Má dobré předpoklady k archivaci.
Viniční trať
Staré vinice
Název Staré vinice svědčí o tom, že vinohrady zde byly již od dávných dob. Zdejší ideální podmínky dodávají vínům nezaměnitelný charakter a výraz. Trať je od severozápadu chráněna lesy českého masivu Národního parku Podyjí a Havranickým vřesovištěm. V její spodní části se nachází sprašové půdy, horní část je písčitohlinitá ze zvětralin Dyjského masivu.