Hledat Košík0 Rychlá Účet Menu

Rulandské modré

výběr z bobulí 2003
Šarže 272
Obsah 0,5 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky "odrůdy Rulandské modré" nebo z celého katalogu.
Jako bývá zvykem každý měsíc, i já jsem vybral jedno víno ze znovínských archívů. Tato úloha je pro mě jednodušší v tom, že u nás ve sklepě v Jaroslavicích máme archivní sklep s mnoha skvělými víny. Cíleně jsem vybral pro porovnání starší Rulandské modré z výjimečného ročníku 2003. Kvalitní hrozen je základem pro skvělé víno a v roce 2003 hrozny dozrály do přívlastku výběr z bobulí. Díky tomu můžeme ve skleničkách vychutnávat nádherný Ruland modrý. Víno mohutné, vyzrálé a ušlechtilé. Ve vůni cítíme kompotované jahody a lehkou kouřovitost. Chuť vína je krásně živá a elegantní. Archivační potenciál tohoto vína je ještě minimálně 5 let. Ve srovnání s mladším vzorkem je jasně poznatelná změna aromaticky od čerstvého ovoce spíše k ovoci kompotovanému. To je přesně vlastnost starších archivačních vín.
Rulandské modré
Odrůda Rulandské modré Kategorie suché
Přívlastek výběr z bobulí Barva vína červené
Ročník 2003 Zbytkový cukr 5,0 g/l
Obsah lahve 0,5 l Kyseliny 4,9 g/l
Vinařská obec Vrbovec Alkohol 14,5 %
Viniční trať Vinná hora Bezcukerný extrakt 31,0 g/l
Region Znojemsko Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 16–18 °C Odhadovaná doba názrávání 10 až 12 roků od roku lahvování Vhodné k hovězímu Vhodné ke zvěřině
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit