Rulandské modré

Výjimečnost tohoto vznešeného vína (slovo vznešené je zde zcela na místě, pro svůj původ a tradici pěstování) spočívá ve vysoké vyzrálosti sklizených hroznů, jež jim umožňují se ve víně projevit tak intenzivně a v celé své kráse. Rubínová barva s typickým zlatavým okrajem u sklenky. Vůně je kombinací tónů přezrálých moruší, fialek a kvalitní čokolády, s lehkou kořenitostí. Chuť vína je mohutná, velmi intenzivní, s tóny jahodového džemu a černých ostružin, s noblesní tříslovinkou, jež doplňuje jemný zbytkový cukr a hebce sametový závěr. Doporučujeme k jemným úpravám zvěřiny, k pokrmům s lesními houbami a sýrům s bílou plísní.