Vyprodáno

Chardonnay

Chardonnay ze Staré hory

polosuché

výběr z hroznů 2021

Terroir - toulky vinicemi

Šarže 1374

Obsah 0,75 l

V tomto Chardonnay doplňuje mírně zvýšený cukr kyselinka, což velmi snadno vybízí k dalšímu napití. Ve vůni hledejte vyzrálé meruňky, marcipán či vanilku. Jeho hladkou, plnou, ovocnou chuť doplňuje příjemná mineralita.

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Chardonnay“ nebo z celého katalogu.

Vlastnosti vína

Odrůda

Chardonnay

Přívlastek

výběr z hroznů

Ročník

2021

Obsah lahve

0,75 l

Země původu

Česká republika

Vinařská podoblast

Znojemská

Vinařská obec

Strachotice

Viniční trať

Dívčí vrch

Region

Znojemsko

Kategorie

polosuché

Alkohol

13,0 % obj.

Zbytkový cukr

15,5 g/l

Kyseliny

7,1 g/l

Bezcukerný extrakt

23,6 g/l

Barva vína

bílé

Vyrobeno a plněno

Znovín Znojmo

Obsahuje

oxid siřičitý

Doporučení

Víno polosuché

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Lze spotřebovat v roce lahvování

Odhadovaná doba názrávání 6 až 8 roků od roku lahvování

Vhodné k drůbežímu

Vhodné k rybám

Vhodné k sýrům

Získaná ocenění

Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2023“ - znojemská podoblast
Zlatá medaile na „AWC VIENNA 2023“, Vídeň
Velká zlatá medaile na „GRAND PRIX VINEX 2024, ČR
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2024“ - znojemská podoblast
Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2025“ - znojemská podoblast

Prochází se mezi řádky révy a slunce jemně klouže jí po tváři. Netuší, že za chvíli lásku svou objeví, jež v trávě leží jak na měkkém polštáři.

O víně

Polosuché Chardonnay z Dívčího vrchu ve Strachoticích z ročníku 2021 je typickým zástupcem své odrůdy. Mírně zvýšený cukr doplňuje kyselinka, která dělá z tohoto vína skvost a vybízí k dalšímu a dalšímu napití. Ve vůni naleznete vyzrálé meruňky, marcipán či vanilku. Víno je krásně hladké, má plné tělo a ovocnou chuť doplňuje jemná mineralita. Skvěle se bude hodit k tučným sýrům i těstovinám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

Viniční trať

Dívčí vrch

V blízkosti rakouských hranic zahlédnete dva kopečky s prohlubní příznačně nazvané Dívčí vrch, které se pyšní rozsáhnou, nádherně obdělávanou a příkladnou vinicí v plné síle. Vinice má křivky ženského těla. Dává skvělá vína. Patří do katastru dvou viničních obcí Slup a Strachotice. Pěstujeme zde Ryzlink rýnský, Chardonnay, Tramín červený, Sauvignon, Rulandské šedé, Svatovavřinecké, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon.

Jít objevovat