Novinka

Chardonnay

výběr z hroznů 2023
/
Šarže 3341
/
Obj. číslo Z 3341
/
Obsah 0,75 l
Chardonnay
Toto jedinečné, ušlechtilé a bohaté víno vzniklo historickým způsobem lisování hroznů – tedy šlapáním bosýma nohama při Burčákfestu dne 30. 9. 2023 mezi 14.00 a 16.00 hodinou. Šlapání, tedy i části výroby vína, se aktivně zúčastnily: Lenka Přibilová (Znojmo), Simona Hašková (Znojmo), Veronika Kamarádová (Znojmo), Monika Slámová (Znojmo), Iva Galková (Znojmo), Jitka Havlišová (Nový Šaldorf), Veronika Cahová (Nový Šaldorf), Martina Zachariášová (Jílové u Děčína), Jitka Marková (Jílové u Děčína), Hana Švejnohová (Jílové u Děčína), Radka Kolingerová (Velké Chvojno), Věra Březinová (Micmanice), Eva Jaglarzová (Šumná), Kamila Prodělalová (Tasovice), Alena Šinoglová (Micmanice), Jana Wanderburgová (Hlučín), Lucie Čubáková (Vranovská Ves), Milena Stanková (Hlučín), Monika Hamplová (Hlučín), Jana Kalousková (Česká Lípa), Míla Mašindová (Česká Lípa), Renata Jeřábková (Česká Lípa), Marie Poláková (Česká Lípa), Blanka Korotvičková (Jaroměřice nad Rokytnou), Blanka Příhodová (Jaroměřice nad Rokytnou), Jana Hvězdová (Ivančice), Jana Nováčková (Stařeč), Zlata Hubáčková (Myslechovice - Litovel), Andrea Nováková (Myslechovice - Litovel), Gabriela Kunovská (Myslechovice - Litovel), Lenka Solovská (Myslechovice - Litovel), Andrea Pomajbíková (Hrabětice), Silvie Celková (Hrabětice), Dana Danková (Hrabětice), Petra Pomajbíková (Hrabětice). Šlapané hrozny byly sklizeny ve Strachoticích na viniční trati Dívčí vrch a dosáhly cukernatosti 23,5 °NM. Víno lze i archivovat. Všem zúčastněným Znovín děkuje. Při vychutnávání tohoto vína přejeme mnoho příjemných zážitků.
šlapané víno
Skladem
180
Nákupem získáte 1 bod do věrnostního programu.

Vlastnosti vína

Odrůda
Chardonnay
Přívlastek
výběr z hroznů
Ročník
2023
Obsah lahve
0,75 l
Vinařská obec
Strachotice
Viniční trať
Dívčí vrch
Region
Znojemsko
Kategorie
polosladké
Alkohol
13,0 %
Zbytkový cukr
25,1 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Bezcukerný extrakt
20,4 g/l
Barva vína
bílé
Obsahuje
oxid siřičitý

Doporučení

Znojemsko
Znojemsko
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k okamžité konzumaci
Víno určené k archivaci
Víno určené k archivaci
Víno polosladké
Víno polosladké
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Odhadovaná doba názrávání 5 až 7 roků od roku lahvování
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k drůbežímu
Vhodné k těstovinovým pokrmům
Vhodné k těstovinovým pokrmům
Vhodné k dezertům
Vhodné k dezertům
Viniční trať

Dívčí vrch

V blízkosti rakouských hranic zahlédnete dva kopečky s prohlubní příznačně nazvané Dívčí vrch, které se pyšní rozsáhnou, nádherně obdělávanou a příkladnou vinicí v plné síle. Vinice má křivky ženského těla. Dává skvělá vína. Patří do katastru dvou viničních obcí Slup a Strachotice. Pěstujeme zde Ryzlink rýnský, Chardonnay, Tramín červený, Sauvignon, Rulandské šedé, Svatovavřinecké, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon.

Jít objevovat
Dívčí vrch