Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu

Rulandské modré

výběr z bobulí 2015
Šarže 5091
Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky odrůdy Rulandské modré nebo z celého katalogu.
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „pozdní sběr“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší. Přímá charakteristika pro katalog: Poznejte bohaté Rulandské modré, které ohromí svou komplexností, ušlechtilostí, mohutností těla a délkou chuťového projevu. Po přivonění objevíte tóny po kouři, tabáku nebo kvalitní kávě. Při vychutnávání si užijte každý doušek tohoto velkého vína. Nepřehlédnete vyzrálé ostružiny, borůvky ale i čokoládu nebo kávové zrno. Oceníte krásnou, mohutnou, nasládle působící tříslovinu. Můžete podávat například k hovězímu masu nebo zvěřině. Víno má výborné předpoklady k archivaci.
Jubilejní víno Augustiniánského opata
Rulandské modré Oceněno

Získaná ocenění

  • Zlatá medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2017“
  • Zlatá medaile na „FESTWINE 2017“ (Brno)
  • Stříbrná medaile na „VINAGORA 2017“ (Maďarsko)
  • Bronzová medaile na „BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017“ (Bulharsko)
  • Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017“, USA
  • Stříbrná medaile na „KRÁL VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2017“
  • Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍN 2017“
  • Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2017“ Vídeň (Rakousko)
  • Zlatá medaile na mezinárodní soutěži mešních a košer vín „CISTERCIÁCKÁ PEČEŤ 2017“ (Velehrad)
  • Stříbrná medaile na „VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2018“
Odrůda Rulandské modré Kategorie suché
Přívlastek výběr z bobulí Barva vína červené
Ročník 2015 Zbytkový cukr 4,8 g/l
Obsah lahve 0,75 l Kyseliny 4,2 g/l
Vinařská obec Stošíkovice na Louce Alkohol 13,5 %
Viniční trať U tří dubů Bezcukerný extrakt 30,5 g/l
Region Znojemsko Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 16–18 °C Odhadovaná doba názrávání 8 až 10 roků od roku lahvování Vhodné k hovězímu Vhodné ke zvěřině
Informace pro účastníky Putování po vinicích 2022 zavřít
Nabídka vín Putování po vinicích 2022 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit