Hledat Košík0 Rychlá Účet
CZ
SK EN
Menu

Rulandské modré

výběr z hroznů 2012
Šarže 2071
Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky odrůdy Rulandské modré nebo z celého katalogu.
Znovín Znojmo vyrábí jubilejní víno se souhlasem augustiniánského opata při jubileu založení kláštera na Starém Brně roku 1323. Je vyrobeno z hroznů, které dosáhly výjimečné cukernatosti (sladkosti) a víno se tak vyznačuje plností a mimořádnými aromatickými i chuťovými vlastnostmi. Hrozny pro výrobu vína pochází z vinařské oblasti Morava, podoblasti znojemské. Cukernatost, původ hroznů i chuťové vlastnosti tohoto vína s přívlastkem „výběr z hroznů“ ověřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, vlastní technologii výroby vína pak opat, aby odpovídalo požadavkům Kodexu kanonického práva na mešní víno. Navazuje tak na tradici výroby mešního vína z klášterních vinic. Starobrněnské opatství je v současnosti jediným opatstvím Řádu sv. Augustina na světě, dle privilegia papeže Benedikta XIV. z roku 1752. Ve znaku opata je písmeno E jako upomínka na zakladatelku kláštera, královnu Elišku Rejčku a symbol augustiniánů: otevřená kniha, která je v pozadí planoucího srdce protnutého šípem. Kniha je slovo Boží, jež proniklo srdcem a duší.
Jubilejní víno augustiniánského opata
Rulandské modré Oceněno

Získaná ocenění

  • Bronzová medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2013 – znojemská podoblast“
  • Stříbrná medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2017 – znojemská podoblast“
Odrůda Rulandské modré Barva vína červené
Přívlastek výběr z hroznů Zbytkový cukr 5,4 g/l
Ročník 2012 Kyseliny 4,7 g/l
Obsah lahve 0,75 l Alkohol 14,5 %
Vinařská obec Havraníky Bezcukerný extrakt 33,0 g/l
Viniční trať Staré vinice Kategorie suché
Region Znojemsko Obsahuje oxid siřičitý
Vinařská podoblast původu Víno určené k okamžité konzumaci Víno určené k archivaci Víno suché Doporučená teplota vína při podávání 16–18 °C Odhadovaná doba názrávání 8 až 10 roků od roku lahvování Vhodné k hovězímu Vhodné ke zvěřině
Informace pro účastníky Putování po vinicích 2022 zavřít
Nabídka vín Putování po vinicích 2022 zavřít
Potvrzení
Kliknutím na tlačítko níže potvrzujete,
že je Vám více než 18 let.
Potvrdit