Lechovice - přívlastková vína

Rulandské šedé

pozdní sběr 2016

Šarže 1627

Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské šedé“ nebo z celého katalogu.

Burgundská odrůda, vznikla pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno vyrobené starou francouzskou metodou zvanou batonáž, spočívající v dlouhodobém ležení vína na kvasničních kalech. Postupnou autolýzou kvasinek získává víno specifickou sytě zlatožlutou barvu s oranžovým nádechem, vůní čerstvě opečeného toustu, přezrálých meruněk a plnou, hebkou a vláčnou chuť, s utlumeným působením kyselin a dlouhotrvající dochutí. Díky technologii batonáže je víno vhodné k delší archivaci. Doporučujeme: k pečeným masům, krémovým polévkám, smetanovým omáčkám.

SUR LIE

Odrůda	Rulandské šedé	Kategorie	polosuché
Přívlastek	pozdní sběr	Barva vína	bílé
Ročník	2016	Zbytkový cukr	15,7 g/l
Obsah lahve	0,75 l	Kyseliny	5,8 g/l
Vinařská obec	Oleksovice	Alkohol	13,0 %
Viniční trať	U lipky	Obsahuje	oxid siřičitý
Region	Znojemsko

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Mohlo by Vás zajímat