Lechovice - přívlastková vína

Rulandské šedé

pozdní sběr 2016

Šarže 1627

Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské šedé“ nebo z celého katalogu.

Burgundská odrůda, vznikla pupenovou mutací z Rulandského modrého. Víno vyrobené starou francouzskou metodou zvanou batonáž, spočívající v dlouhodobém ležení vína na kvasničních kalech. Postupnou autolýzou kvasinek získává víno specifickou sytě zlatožlutou barvu s oranžovým nádechem, vůní čerstvě opečeného toustu, přezrálých meruněk a plnou, hebkou a vláčnou chuť, s utlumeným působením kyselin a dlouhotrvající dochutí. Díky technologii batonáže je víno vhodné k delší archivaci. Doporučujeme: k pečeným masům, krémovým polévkám, smetanovým omáčkám.

SUR LIE

Oceněno

Získaná ocenění

Zlatá medaile na "TEXAS IWC 2017", USA

Odrůda	Rulandské šedé	Kategorie	polosuché
Přívlastek	pozdní sběr	Barva vína	bílé
Ročník	2016	Zbytkový cukr	15,7 g/l
Obsah lahve	0,75 l	Kyseliny	5,8 g/l
Vinařská obec	Oleksovice	Alkohol	13,0 %
Viniční trať	U lipky	Obsahuje	oxid siřičitý
Region	Znojemsko

Doporučená teplota vína při podávání 10–12 °C

Mohlo by Vás zajímat