Kolekce
tradiční
Znovín

Nechte se unést Veltlínským zeleným, které vzešlo z panenské sklizně z Kokusových hor. Při prvním ochutnání vás zaujme jeho plnost, harmonie a čistota. Ve vůni objevíte sušené meruňky a jemnou kořenitost. Chuť je svěží, příjemně kulatá a ovocná. Můžete hledat i med, kandované ovoce a pražené mandle. Vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselin dělá víno svůdné a láká k dalšímu napití. Skvěle se bude hodit například k vepřové panence s pepřovou omáčkou nebo těstovinám. Víno má dobré předpoklady k archivaci.

Nechte se ohromit fantastickým Ryzlinkem rýnským, který vzešel z našich vinic vysázených na dokonale osluněných jižních svazích hustopečského regionu. Hned první přivonění i ochutnání jednoznačně zařazuje tento ryzlink mezi velká vína, ve kterých se zrcadlí ušlechtilost a krása ideálně vyzrálých hroznů. Ve vůni i chuti objevíte tóny po medu, rozinkách a domácím vyzrálém ovoci. Tento dokonalý polosladký Ryzlink rýnský je úžasný již dnes jako mladý a s každým dalším rokem budce získávat na kráse a noblese. Má k dlouhému a ušlechtilému nazrávání všechny potřebné předpoklady. Na zdraví!

Ochutnejte atraktivní Muškát moravský, který ve skvělém ročníku 2021 vyzrál do přívlastku pozdní sběr. Jistě vás okouzlí. Vůně je pestrá, typicky muškátová a připomíná narcisy, citrusové plody nebo broskve. V ústech prožijete přímo explozi květinových a ovocných tónů. Objevíte například mandarinkový kompot, vyzrálé meruňky nebo vanilku. Víno je svůdné, čisté, harmonické a hladké na jazyku. Dobře se bude hodit například k ovocným salátům nebo ke kuřecímu masu. Tento přívlastkový muškát má i potenciál příjemně nazrávat.

Ochutnejte elegantní Rulandské bílé z ikonické vinice Šobes, kde sklízíme úrodu z velmi starých keřů vysazených v roce 1972. Po přivonění zaznamenáte příjemný odrůdový charakter: čerstvé máslo, vypečená kůrka chleba, lískové oříšky, kvetoucí kosatec. Chuť krásně doplňují ovocné podtóny broskve, mandarinkové kůry, sušeného ananasu a typický minerální projevy terroir. Můžete podávat například k rybám, drůbeži, jemným sýrům nebo ke smetanovým omáčkám. Víno má velmi dobré předpoklady k archivaci.

VOC Znojmo – víno originální certifikace. Výjimečně aromatická vybraná vína, při jejichž výběru se upřednostňuje originalita a původ vína, tedy Terroir. VOC Znojmo je prvním apelačním systémem v České republice. Nechte se okouzlit Sauvignonem z vinice Kamenný vrch v Tasovicích. Po přivonění ucítíte typickou vůni angreštu přecházející do tónů tropického ovoce. V ústech je čisté, svěží, s příchutí po citrusových plodech, jako jsou grep, pomelo či limetka. Vychutnejte si jej s krémovými omáčkami, či kuřecím masem. Víno má dobré předpoklady k archivaci.

Nechte se unést růžovým vínem z odrůdy Frankovka z ročníku 2022. Na první přivonění vás zaujme opojná vůně lesních jahod. Chuť je plná malin a jahod přelitých smetanou. Víno je krásně plné, harmonické, svěží a hladké. Ideálně vychlazené se bude hodit k posezení při letních večerech a grilování. Pod šroubovým uzávěrem si víno déle zachová příjemnou svěžest.