Rulandské modré

výběr z bobulí 2007

Šarže 7065

Obsah 0,75 l

Víno jsme vyprodali

Vybrat si můžete z aktuální nabídky „odrůdy Rulandské modré“ nebo z celého katalogu.

Červená vína ze Znovínu jsou přátelská a vstřícná. Moji pozornost už delší dobu přitahuje světově proslulá odrůda Pinot Noir, čili naše dobře známé Rulandské modré, v tomto případě ze Stošíkovic. Jak napovídá vyšší alkohol, hrozny dozrály do vysoké cukernatosti. Dokonalá vinifikace je u vín ze Znovínu samozřejmostí. Zřejmě i proto se lze s tímto komplexním vínem laskat už nyní, i když nesporně získá i ležením. Jako milovník kvalitních čajů a čokolád oceňuji vždy u vín hebké “čajové” tóny, zde navíc voní i kvalitní tabák a sušené ovoce. Vínu sluší decentní harmonická tříslovina. Přímo volá po zvěřině či steaku, ale i s kvalitním sýrem vychutnáte jeho atraktivní chuťové spektrum.

Oceněno

Získaná ocenění

Diplom na VALTICKÉ VINNÉ TRHY 2008“

Odrůda	Rulandské modré	Kategorie	suché
Přívlastek	výběr z bobulí	Barva vína	červené
Ročník	2007	Zbytkový cukr	3,8 g/l
Obsah lahve	0,75 l	Kyseliny	4,4 g/l
Vinařská obec	Stošíkovice na Louce	Alkohol	14,0 %
Viniční trať	U tří dubů	Bezcukerný extrakt	30,2 g/l
Region	Znojemsko	Obsahuje	oxid siřičitý